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九九重阳别忘吃重阳糕糯米饭

来源:互联网时间:2023-09-05 11:34:20标签: 糯米 糯米行业资讯 当前位置:黑茶农业网 > 农作物 > 手机阅读

糯米

今天是农历九月初九,《易经》把“九”定为阳数,九月初九,两九相重,所以叫做“重阳”。在吴江,重阳节有登高望远,吃重阳糕、糯米饭的习俗。

据吴江区民间文艺家协会名誉主席、民俗专家陈志强介绍,我国各地都有重阳登高的习俗。随着高楼大厦拔地而起,现在老人们大都会登上高楼望远。

重阳节自然是吃重阳糕。据陈志强介绍,以前的重阳糕是用五色米粉做的,象征着五行。后来改为单用黄色米粉做,与秋天丰收的景象相映成趣。也有不少人家用豇豆加上糯米粉做重阳糕,吃起来又香又糯。

重阳节当天除了吃重阳糕外,做糯米饭也是必不可少的习俗,平望一带有“九月九,糯米饭烧来韧稠稠”的俗语。

九九重阳节,“九九”又与“久久”同音,为长久的意思。重阳节也为老人节,倡导全社会树立尊老、敬老、爱老、助老的风气。

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