库尔勒香梨含有丰富的葡萄糖、果酸、铁等多种微量元素。而且，它还富含膳食纤维以及维生素A、B、C等。不仅可以生食，而且可以做梨酒、梨汁、梨膏等食品。其具有生津止渴、清热降火、润肺去燥等功效。
库尔勒香梨什么时候成熟
库尔勒香梨巴音郭楞蒙古自治州产的最好。一般，库尔勒香梨从每年的3月份开始萌芽，四月份开花，五月份开始挂果。
通常，库尔勒香梨成熟期是在每年的8月份，并在9月份开始逐渐成熟上市，该地区香梨的产量每年约为150万吨左右。
在购买库尔勒香梨时，首先看个头，库尔勒香梨的个头比其它品种的梨子要小。另外。库尔勒香梨外皮较薄，如果看到梨皮较厚，很可能果肉粗糙水分较少，不建议购买。
库尔勒香梨特点
库尔勒香梨具有色泽悦目，味甜爽滑，香气浓郁。而且，它的皮薄肉细，酥脆爽口，汁多渣少，落地即碎，入口即化。更为有优势的是，库尔勒香梨耐久贮藏，营养丰富等特点。
它被誉为梨中珍品，在过年期间不管是自己吃，还是送人，都是比较好的一个水果品类。
库尔勒香梨上市价格
库尔勒香梨上市的价格是分级别的，一种是特级香梨，每个香梨重量在120g以上，价格是88元一斤。
另一种是一级香梨，每个香梨重量100g~120g，价格为78元一斤。除此之外不同产地的库尔勒香上市之后的价格也是不同的。
